Maionese de Cenoura - Imagens - Canguçu - RS - Brasil

Ingredientes:

• 3 cenouras cruas, 
• 3 ovos inteiros,
•  3 colherinhas de sal,
•  óleo... limão

Colocar todos os ingrediente no liquidificador... bater...

Se desejar, acrescentar:

• orégano,
• salsa,
• cebolinha,
• manjericão,... 
• ou o condimento que desejar.

Usar em pães, saladas...

Imagens: Maionese de Cenoura - Canguçu, RS, Brasil

Fotos: Loila Matos

Ver:

Refeição em Cores - Canguçu em Cores
http://cangucuemcores.blogspot.com.br/2010/08/refeicao-em-cores.html